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アゴーラ・ビアガーデン2019 ~ザ・ロティスリー Meet the Meat ~芳ばしい旨味との出会い~

beer_bn-01.jpg今年のアゴーラ・ビアガーデンは「ザ・ロティスリー ~肉の旨味に出会う~」をテーマに開催。豪快にお肉をほうばり、冷えたビールで乾杯できる至福のひとときをお楽しみいただけます。トマホーク、牛ロース肉、仔羊もも肉は低温調理にこだわり中心温度が48℃ちょうどになるまで骨ごとじっくり火を入れ1時間以上じっくりと休ませて桜のチップでスモークして仕上げます。その他、栄養価の高いスプラウト(発芽野菜)とミックスリーフのサラダやシーフードのマリネ、大鍋で仕上げる豪快なパエリア、柔らかい食感と塩味がやみつきになるハモンセラーノなど料理長こだわりのメニューが登場。ドリンク類は、樽生ビールはもちろん、おしゃれに楽しめるクラフトビールも登場。その他、光るバーカウンターからはワインやハードシードル、カクテルのフリーフローも。さらに、会場を盛り上げるサンバなど熱気あふれるショーも曜日毎に開催します。

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名称未設定-2.jpg【期間】
2019年6月1日(土)~9月28日(土)
*定休日:6・9月の日曜・祝日
*8月13日(火)~15日(木)はファミリービアガーデンを開催いたします。詳しくはこちらから

【時間】
<6月・9月>
月~土曜日 18:00~21:30 フリータイム

<7月・8月>
月~土曜日 18:00~21:30 フリータイム
日曜・祝日 17:00~20:00 フリータイム

<7月19日(金)・20日(土)、26日(金)・27日(土)>
2部制|①17:30~19:30 ②19:45~21:45

【会場】
1F  ポルタス広場

【料金】
大 人 ¥6,000
未成年 ¥3,000
小学生 ¥1,000
※未成年=中学生以上
※幼児無料

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名称未設定-3.jpgビスポーク会員様優待料金 ¥5,400
アプリで簡単入会 <年会費・入会金無料>
アプリのダウンロードは App Store または Google Play で「アゴーラ」を検索
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★チャージ額により現金ポイントをプレゼント
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【内容】
◎ハーブの香りを纏わせた牛ロース肉、仔羊もも肉・牛リブロースのトマホークを低温でじっくり焼き上げ、桜のチップで燻製した芳ばしい旨味の食べ比べ
◎栄養価豊富なスプラウト(発芽野菜)とミックスリーフのサラダ
◎柔らかい食感と塩味のハモンセラーノ
◎大鍋で仕上げる海の幸たっぷり豪快パエリア
◎樽生ビールはもちろん、クラフトビールでオシャレに乾杯も
◎光るバーカウンターより供されるハードシードルやワインのフリーフロー

<食べ放題メニュー例> 
(COLD)
■アボカド マンゴー コーンのサルサ
■人参マリネサラダ
■フルーツサラダ ハニーマスタードドレッシング
■ミックスリーフとスプラウト
■3種の豆サラダ
■3種のプティトマトとモッツァレラ
■ハモンセラーノ(生ハム)
■海藻とこんにゃくのサラダ
■ピクルス
■ポテトのアリオリソース
■シーフードマリネ レモングラスの香り
■ポテトのアリオリソース
■明太ポテトサラダ
■ガーリックトースト(フォカッチャ)
■枝豆 ピスターチ クルミ ピーナッツ
■バーニャカウダ
■野菜とフルーツのサラダジュース

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(HOT)
■海老と海苔のアヒージョ&パスタ
■アゴーラ黒カレー
■バターチキンカレー
■大鍋で仕上げるミックスパエリア
■トリッパとキャベツのトマトソース煮
■オニオンローストと牛もつ
■チーズフォンデュ
■グリルコーナー
  豚肩ロース肉のコンフィ、鶏モモ肉のコンフィ、豚足グリル 、ウインナー、やり烏賊
■天婦羅コーナー
  海老、紅生姜(抹茶塩 梅塩)
■フライドポテト フライドチキン(ピリ辛ソース タルタルソース)
  スパイシージンジャーソース 、ローストガーリックソース 、アンデスの塩 、粒マスタード
■シェフサービス
  ローストビーフ(低温調理)
  ・トマホーク ・牛ロース肉 ・仔羊モモ肉のロースト

(デザートコーナー)
■目の前で仕上げるパフェコーナー(トッピングはお好みで)
■ロールケーキ各種
 ビターキャラメル 、宇治抹茶 、チョコレート 、ふんわりチーズ
■ゼリー各種
 オレンジゼリー 、ぶどうゼリー 、紅茶ゼリー
■ムース類
 レアチーズムース 、ティラミス

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<フリードリンク>
光るバーカウンターから供されるドリンクは、すべてフリーフロースタイルで。

【飲み放題 メニュー例】
● 生ビール(キリン一番絞り、ハイネケン、ギネス)
● 瓶ビール(エクストラスタウト、ブルックリンラガー)
● ホワイトホース ハイボール
● スパークリングワイン
● ワイン(赤・白)
● ウイスキー
● カクテル各種(カシス、ジン、ウォッカ、ピーチ、テキーラ)
● 焼酎(麦・芋)
● チューハイ(レモン、ライム、グレープフルーツ)
● 梅酒
● ソフトドリンク(コーラ、ジンジャーエール、オレンジ、ウーロン茶、カルピス、アップル)

会場をさらに盛り上げるサンバやフラショーも見所

熱気あふれる会場をさらに情熱的に盛り上げるサンバやフラショーを曜日毎に開催。サンバ音楽にのせて情熱的なリズムで踊るサンバ、ゆったりとした心地よい空気感を醸し出すフラショー、ミュージックライブなど曜日毎に会場をより盛り上げます。

期間 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日 日曜日・祝日
■6/1(土)〜7/7(日) サンバ ミュージックライブ なし サンバ ミュージックライブ ヒップホップ フラショー
■7/8(月)〜8/31(土)ミュージックライブサンバなしサンバミュージックライブヒップホップフラショー

◎土日祝は7月8月のみ

※食材の入荷状況により、料理内容が一部変更になる場合がございます。
※メニューに特別な記載がない限り、国産米を使用しております。
※ 写真はいずれもイメージです。

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<お問合せ・ご予約>
営業部イベント係まで。
TEL:072-224-6178(受付時間10:00~19:00)

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